IBS och kost

Fråga

Jag fck diagnosen IBS för cirka 3 år sedan och min läkare skickade mig till en dietist. Jag tyckte inte att jag fick så bra hjälp där då svaret blev att jag skulle dricka pro viva och äta morötter och tomater. Jag är vegetarian sedan 15 år tillbaka, och dietistens andra svar var även att jag skulle börja äta kött (äter dock fisk). Eftersom jag inte tyckte att jag fick någon hjälp har jag provat mig fram men har nu hamnat i att jag äter ensidig och ofta olämplig kost som gör mig sämre (för att jag helt enkelt inte orkar bry mig ibland). Mina bekymmer resulterar i diarré, gaser, buksmärtor och ofta huvudvärk. Har mellan varven även magkatarr. Har på sista halvåret även fått problem med eksem. Var kan man vända sig för att få bra kostrådgivning där det även kan ges råd till en vegetarian? Har hittat två kokböcker som jag ska köpa, men jag misstänker att de inte innehåller så många vegetariska recept. Var på en hälsoundersökning genom jobbet och sjuksköterskan där tyckte att jag skulle leta efter någon som tog "ett helheltsperspektiv", var finner man någon som gör det?

E 32

Svar

Mitt intryck är att dietister brukar vara öppna för en vegetarisk kost, eftersom det är vanligt förekommande. Om hon/han gav råd om att du skulle äta kött, så menade hon/han kanske bara att grönsakerna bidrar till besvären. Att äta ensidigt är naturligtvis inte lyckat och det är just där dietistens råd kommer in i bilden, som en hjälp till varierad kost. Kanske du kan få träffa en annan dietist?