Smoothie eller milkshake

Pigga upp dig med en smoothie eller milkshake! En skummande, len och mjuk dryck är gott som energigivare framåt eftermiddagen. Kanske en bra hjälp för att man ska avstå från den där extra onödiga koppen kaffe.

Blanda en god dryck snabbt och lätt med hjälp av en stavmixer, vanlig mixer eller matberedare. En elvisp fungerar också, men då är det bäst att först halvtina bären eller frukten och mosa den med hjälp av en gaffel.

En smoothie blandar man med mjölk, yoghurt eller fil, plus någon frukt eller juice. Man kan även tillsätta någon matsked havregryn eller sesamfrö, för att öka på nyttigheten.

Milkshake, innehåller oftast även glass som gör den fyllig och god. Välj gärna lättprodukter både av glass och av de andra mjölkprodukterna.

Testa egna smakfavoriter av bär och frukter när du blandar din dryck. Kanske är det någon av dessa? Banan, kiwi, blåbär, hallon, apelsin, mango, avocado eller jordgubb. Det finns många goda varianter att upptäcka.

Hallonsmoothie

1 glas
1 dl frysta hallon
1/2 - 1 msk råsocker eller honung
2 dl vaniljyoghurt eller mjölk

1. Mixa de otinade bären, sockret eller honung och yoghurt eller iskall mjölk tills allt är skummande och väl blandat.
2. Servera direkt i högt glas med några frysta hallon.

Milkshake

1 glas
1/2 banan
1/2 -1 mandarin eller satsumas
1-2 dl vaniljglass
2 dl iskall mjölk

1. Skär bananen och mandarinen i bitar. Klicka på glassen och häll i mjölken.
2. Mixa alltsammans tills milkshaken är skummig och slät.
3. Bjud direkt.