Gino

Festlig mat hör påsken till. Börja måltiden med en mild soppa. Avsluta med en klassisk dessert - Gino. Däremellan kommer huvudrätten.

4-6 portioner
2-3 bananer
3-4 kiwifrukter
1 ask (ca 250 g) färska jordgubbar
100 g vit choklad

1. Skala och skiva bananer och kiwi. Snoppa och dela jordgubbarna. Varva alltsammans i ugnssäkra portionsskålar eller i en stor form.

2. Grovriv chokladen över frukten.

3. Gratinera högt upp i ugnen, 250 grader, 4-5 minuter tills chokladen fått lite färg.

4. Servera desserten ljummen som den är eller med lite vaniljglass.

Påskmeny:
Sparrissoppa
Lamm med örtsky, ostbakad potatis och sockerärter
Gino